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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Crackers di Sara Papa con Petra 9
Le foto e i testi relativi alla lista degli ingredienti e al procedimento della ricetta pubblicati in questa pagina appartengono alle persone o siti web sotto indicati e sono consultabili nella loro versione integrale all'indirizzo impresso in colore celeste al di sotto del titolo della ricetta.
Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.
Ricetta eseguita da Tina D'Avanzo e pubblicata nel Fan Club "pane Amore e Fantasia"
INGREDIENTI
Per circa 12 pozioni da 35 g (peso da cotto)
- 300 g Petra 9 o Petra 1119
- 40 g acqua
- 100 g vino bianco
- 2,5 g sale
- 10 g rosmarino tagliato al coltello
- 60 g semi di sesamo
- 70 g di olio extravergine
SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.
PROCEDIMENTO
1. In una ciotola mettere tutti gli ingredienti ed impastare. Far riposare 10 minuti.
2. Trascorso il tempo, stendere l'impasto in una sfoglia sottile e adagiarla direttamente nella teglia rivestita con carta forno.
3. Tagliare con rotella per formare i crackers.
4. Cuocere In forno a 170° C per circa 18/20 minuti (regolarsi in base al proprio forno).
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CALORIE
Le percentuali negli ovali verdi rappresentano la quota del fabbisogno medio giornaliero di ciascun elemento introdotta consumando interamente la porzione indicata a sinistra.
Petra srl non si assume alcuna responsabilità circa la paternità originale della ricetta e delle foto relative alla sua preparazione. Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati e appartengono a Petra srl.
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L'autore della ricetta può in ogni momento chiederci di cancellare la pubblicazione di questa pagina scrivendo all’indirizzo marketing@farinapetra.com
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