Le ricette di Petra®
Una raccolta di alcune ricette di base per utilizzare al meglio le farine Petra®. Sviluppate e testate nel nostro Laboratorio per aiutare chi usa le nostre farine ad essere produttivi in tempi più brevi.
La linea di farine Petra® da grani italiani biologici è il risultato di una accurata selezione di raccolti ogni anno diversi per macinare solo i cereali dalla migliore qualità proteica disponibile. Fanno parte di questa linea Petra Evolutiva (nelle due origini Sicilia e Puglia, entrambe da coltivazioni biologiche di popolazioni di grano tenero) e Maiorca, i due progetti che Petra sostiene per dare un contributo alla giusta remunerazione dei contadini ed alla sostenibilità dell'ambiente.
PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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