Per la nostra Università del Panettone, nata in collaborazione con Petra Lafarina, abbiamo fatto una prova di assaggio di sei panettoni realizzati da bravi maestri pasticceri. Tutti classici, uvetta e canditi, per avere un’uniformità di giudizio...
«Non c’è amore più sincero di quello per i dolci», scrivono sul loro sito quelli della Pasticceria Morlacchi. E come dar loro torto?...
Costruire nuove memorie è allo stesso tempo un impegno e un obiettivo gratificante per chi vive il proprio lavoro come parte essenziale di una vita utile a sé ed alla collettività...
L’anno scorso Gambero Rosso l’aveva inserita tra i migliori 40 bar d’Italia. Quest’anno Morlacchi ha fatto il bis, ed è stata riconosciuta anche da Travelfood come migliore pasticceria di tutto lo Stivale...
L’atmosfera elegante e rilassata, lo spirito discreto ma ospitale dei suoi abitanti rende Bergamo una destinazione unica, da visitare in ogni momento dell’anno, fra mura antiche e paesaggi incantevoli...
La pasticceria italiana è una delle più apprezzate nel mondo. Un’arte con una tradizione antichissima che ha scritto innumerevoli ricettari internazionali...
