C’è una novità in provincia di Ravenna nella nuova edizione della guida enogastronomica de l’Espresso, appena svelata: il ristorante del bagno Boca Barranca a Marina Romea ha ottenuto un Cappello...
Irvin Zannoni è cuoco romagnolo, fondamentalmente autodidatta, che ci ha stupito parecchio, tanto in passato quanto adesso, con il suo profondo talento istintivo...
La storia del Boca è lunga, molto lunga. Inizia nel lontano 1957 con tutt’altro stile, altra idea e altro mondo...
Boca Barranca. Un Ristorante, un luogo di tranquillità, di viaggi da fare con la mente e con il gusto. Un angolo di buona cucina tra spiaggia e mare, nascosto tra le dune di sabbia di Marina di Romea...
