Proprio alle spalle della movimentata Via Etnea, a Catania, nel 2018 è nata “Squib, pizza and more”, grazie all’idea di quattro amici: Mario Catania, Orazio Anfuso, Paolo Pelligra e Alfio Giarlotta...
Proprio alle spalle della movimentata Via Etnea, a Catania, nel 2018 è nata “Squib, pizza and more”, grazie all’idea di quattro amici: Mario Catania, Orazio Anfuso, Paolo Pelligra e Alfio Giarlotta...
Il pizza chef Dino Nicotra, 31enne, della "Pizzeria Squib" - Catania 2 Spicchi Gambero Rosso dal 2020 in poi, ha portato per questa rassegna pizza tonda con impasto contemporaneo semintegrale battezzata "Pesto e pomodorini"...
La pizzeria “Squib, pizza and more” ubicata in una delle zone centrali della movida catanese, nasce nel 2018 dall’idea geniale di quattro amici, accumunati dalla passione per il buon cibo...
A Catania, in Largo Paisiello 9, Squib nasce quattro anni fa. Il locale diventa in breve tempo un punto di riferimento, valorizzando l’intero quartiere in cui sorge...
"A Catania la pizza non è più solo pizza, ma un percorso di ricerca, di studio, di valorizzazione del territorio, un’accurata scelta di materie prime e tanta sicilianità nel piatto"...
Il felice legame tra l’entroterra e le acque del Mar Ionio ha consentito a Catania il fiorire di una tradizione gastronomica ricca di influenze culturali, pur nella semplicità di una cucina che sa esaltarsi con l’uso di ingredienti poveri...