Sono 60 i pizzaioli provenienti da tutta Italia che dal 4 al 6 novembre si riuniranno a Vighizzolo d'Este (Pd) per la settima edizione di PizzaUp, il simposio tecnico sulla pizza italiana organizzato da università della Pizza e Molino Quaglia.
Sono 60 i pizzaioli provenienti da tutta Italia che dal 4 al 6 novembre si riuniranno a Vighizzolo d'Este (Pd) per la settima edizione di PizzaUp, il simposio tecnico sulla pizza italiana organizzato da università della Pizza e Molino Quaglia.
Pizza Up, Simposio tecnico sulla pizza italiana, avrà luogo a Vighizzolo d'Este (Padova) dal 4 al 6 novembre prossimi. Ecco 7 motivi validi per esserci.
Pizza, tradizione e innovazione sono tre parole che danno adito spontaneo a discussioni e dibattiti che difficilmente mettono d'accordo chi vi partecipa.