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POGGETTI ET SA CUISINE D’ITALIE


Un petit coin d’Italie déniché dans le quartier Saint-Michel à Bordeaux...

"Il est très rare que je m’aventure plus loin que le cours Victor Hugo pour déjeuner. Mais ce dimanche là, nous sommes arrivés tardivement au Marché des Capucins et nous sommes donc partis à la recherche d’un restaurant qui servait encore à 14h30. Entre le marché des Capucins et la place Saint-Michel, nous avons déniché ce nouveau restaurant italien.

La jolie façade en pierres blanches et la petite terrasse ensoleillée ont réussi à nous décider. Une décoration simple et épurée, agrémentée d’un immense comptoir, de la pierre Bordelaise et une dizaine de tables noires.

La salle est assez petite mais conviviale. On y savoure des pizzas, des focaccia, des anti-pastis, des pâtes et autres spécialités italiennes comme l’Osso Bucco. A la manière d’une vrai restaurant Italien, il y a même de la pizza à la découpe et des minis-calzone à emporter.

J’ai aimé ♥ : la qualité des produits, la présentation, la simplicité, le service très rapide
J’ai moins aimé : le peu de places (un peu collé-serré)

Ce dimanche midi, nous nous sommes partagés une pizza, la Pancetta (13€) composée d’une base de crème, fior di latte, pancetta, oeuf, parmesan et roquette. La cuisson et la consistance de la pâte était parfaite et rien à redire sur la qualité des produits.

Nous nous sommes également laissés tenter par la Pasta Al Pesto di Genovese dop fresco (13€), des pâtes au pesto joliment présentées avec de la burrata, des tomates cerises et des pignons de pins. Un délice visuel et gustatif.

En dessert, nous avons partagé leur panettone du moment (5€), une brioche garnie de raisins secs accompagné d’une glace artisanale, réussie à l’image du déjeuner.

Alors si vous êtes à la recherche d’un petit coin d’Italie à Bordeaux, Poggetti devrait vous plaire".


Par Les Paves Bordelais
source: http://www.lespavesbordelais.fr/2017/01/poggetti-bordeaux-restaurant-italien/

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Leggi il testo integrale nel link FONTE (qui sopra)

 

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