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COCO ROCCO, LA PREMIÈRE ENSEIGNE ITALIENNE DES « BISTROTS PAS PARISIENS » À PUTEAUX

Les Bistrots Pas Parisiens changent la physionomie des Hauts-de-Seine, en créant des restaurants iconiques aux 4 coins du département. Décorations soignées, chefs passionnés, services attentionnés : que vaut leur 1er restaurant italien, le Coco Rocco?

COCO ROCCO est un partenaire sélectionné de Petra
Niché au cœur de Puteaux, juxtaposant un mignon petit parc, Coco Rocco est donc le 1er restaurant italien du groupe.

L'Italie a toujours été synonyme de gastronomie riche et variée. Coco Rocco, avec son ambiance chaleureuse et ses menus élaborés, propose une expérience culinaire qui évite les pièges. Chaque plat raconte une histoire et reflète cette tradition culinaire.

Vous pourrez ainsi goûter en entrée une Bruschetta Vesuvio, qui éveille les papilles avec son pain maison aux céréales, garni de pomodorino rouge du Vésuve et de stracciatella des Pouilles. Pour ceux qui préfèrent la viande, le Vitello Tonnato offre un carpaccio de veau délicatement cuit, rehaussé par une sauce de thon exquise.Les amateurs de pâtes testeront le Spaghettone Coco Rocco, une combinaison harmonieuse de Spaghettone di Gragnano et de pomodorino Corbarino.

De notre côté, nous avons testé le Fritto Misto, petite symphonie de saveurs marines. Composé de gambas et de calamars, ce plat est rehaussé par des légumes de saison en tempura. La mayonnaise au citron maison apporte une touche d'acidité qui équilibre parfaitement la richesse de la friture.

Le Vongole, quant à lui, est une ode à la simplicité italienne. Les Spaghettone di Gragnano, réputés pour leur texture parfaite, sont sublimés par des palourdes veraci. Les tomates Corbarino ajoutent une douceur fruitée, tandis que l'ail et l'huile Pregio complètent ce tableau gustatif.

Conclusion : une réussite !
Coco Rocco invite à une découverte gastronomique unique : vous pourrez tester les incontournables pizzas ou plates pâtes, ou tester d’autres saveurs.

Chaque bouchée est une invitation à voyager à travers les régions d'Italie. Une adresse incontournable pour tous ceux qui cherchent à vivre une expérience culinaire authentique.

Coco Rocco est une adresse très sympa, que vous ayez un rendez-vous d’affaires dans le quartier de la Défense, ou un dîner en amoureux à réussir.


Par Julie de Sortir a Paris
source:
https://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/restaurant/articles/298899-coco-rocco-la-premiere-enseigne-italienne-des-bistrots-pas-parisiens-a-puteaux

Leggi il testo integrale nel link FONTE (qui sopra)

 

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