PIZZERIA VALENTINA est partenaire sélectionnée de Petra - Crédit photo: Thierry Breton
On ne transige pas avec la pizza napolitaine. Et à quelques jours d’ouvrir leur première pizzeria sur le boulevard Carnot, Marie et Arnaud Lucas assurent en respecter les moindres exigences. Les nouveaux propriétaires du bar de la Poste, objet d’une profonde reconversion, ont ingurgité toutes les règles culinaires liées à cette spécialité avant de concrétiser leur projet : « Valentina. » « Nous avons choisi un prénom à dessein, car pour nous deux, ce restaurant est comme une naissance. »...
Christophe Massenot
source: https://www.sudouest.fr/lot-et-garonne/agen/commerce-a-agen-avec-valentina-l-ancien-cafe-de-la-poste-prend-des-accents-napolitains-12144633.php
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