Vuole mostrare che quando più persone o più elementi concorrono uniti nel volere la stessa cosa è più facile è ottenerla. Ecco, per la prima volta nove tra i migliori pizzaioli campani si sono incontrati e insieme, nel nome della pizza, hanno presentato, giovedì 15 dicembre presso il celebre museo di Capodimonte, un nuovo progetto: il Calendario One Pizza.

Stiamo parlando di Antonio Starita, Enzo Coccia, Guglielmo Vuolo, Ciro Salvo, Attilio Bachetti, Franco Pepe, Gino Sorbillo, Francesco e Salvatore Salvo, grandi nomi spesso giudicati nemici e antagonisti che invece, durante una serata conviviale, hanno dimostrato di essere amici e colleghi con una gran voglia di unione, di iniziative collettive per dar forza al gruppo, in nome dello street food campano più amato nel mondo.

Così tra serio e faceto - potevate immaginarli in versione Beatles con pale sotto il braccio come la celebre copertina di Abbey Road? - si sono messi in posa lontano dal forno per dodici ritratti pensati e realizzati da Salvio Parisi, che parlano di ingredienti e strumenti, di mestiere e passione, di metodo e disciplina, ma anche di coralità, radici e cultura della cucina del Sud.

Accomunati nella passione per il loro lavoro e nel sostenersi l’un l’altro, ma anche insieme per una buona causa: il Calendario One Pizza supporta il progetto “Re-Life” per la ristrutturazione del reparto rianimazione al Santobono di Napoli, raccogliendo in appositi salvadanai libere donazioni per le mille copie in distribuzione nelle otto pizzerie del gruppo durante il periodo natalizio. Potevamo sperare di meglio?

Tania Mauri
fonte: http://newsletter.identitagolose.it/email.php?id=642

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