Compresi gli indirizzi con spazi all’aperto dove poter sostare in sicurezza godendosi una cena in pieno relax. Ecco quali sono.


La Divina Pizza




Graziano Monogrammi e Roberta sono una delle coppie simbolo della pizza di qualità a Firenze. Nel 2010 hanno portato in città il concetto di pizza a degustazione, offrendo un disco fatto con farine eccellenti e pasta madre, condito sempre con ingredienti diversi.

I percorsi degustazione sono pensati per essere condivisi, da 3, 5 e 7 assaggi. Ci si accomoda all’interno o nel dehors sulla strada del vivace quartiere di Sant’Ambrogio.
La Divina Pizza – via Borgo Allegri, 50 – facebook.com/ladivinapizzafirenze/ 


Fuoco Matto




Pizza napoletana realizzata con la massima attenzione a impasti e materie prime, come dimostrano la Marinara e la Salsiccia e Friarielli, fatte con una base di farina 00. Ci sono poi pizze semi-integrali, maturate con la biga, arricchite con condimenti ricercati.

Arrivano tutte al tavolo già divise a spicchi, in un ambiente giovane e dinamico dall’atmosfera informale. Buona selezione di birre artigianali e vini.
Fuoco Matto – via XXVII Aprile, 16 – facebook.com/fuocomatto/ 


Fratelli Cuore 




Ormai da diversi anni i fratelli Caprarella sono riusciti a conquistare il pubblico di viaggiatori e non solo nello spazio della stazione di Santa Maria Novella, con un’offerta gastronomica di qualità prettamente incentrata sulla pizza.

Un impasto leggero e digeribile, lievitato a lungo e cotto in forno a legna, con cornicione pronunciato e ingredienti buoni per il topping. Ottime le classiche così come le opzioni stagionali.
Fratelli Cuore – Piazza Stazione, Stazione di Santa Maria Novella – facebook.com/pizzafratellicuore/


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Michela Becchi
fonte: https://www.gamberorosso.it/notizie/classifiche/pizzerie-con-posti-allaperto-a-firenze-le-insegne-da-non-perdere/

Foto copertina di ciacionn da Pixabay

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