Il locale non conosce rivali nella nostra provincia e si conferma al vertice della graduatoria regionale, entrando nell'élite italiana delle 41 pizzerie che si sono aggiudicate i "tre spicchi", il massimo della valutazione, della guida 2016 alle pizzerie d'Italia stilata da Gambero Rosso.

Insieme a Dry Cocktails & Pizza di Milano ha conquistato la segnalazione d’eccellenza nella categoria pizze gourmet.

Un riconoscimento che si deve alla lievitazione naturale dell'impasto, all'accurata selezione delle materie prime e agli insoliti condimenti, spesso cucinati come veri e propri piatti d’alta cucina. 


Redazione Brescia To Day
fonte: http://www.bresciatoday.it/cronaca/pizzeria-sirani-bagnolo-mella-gambero-rosso-2016.html

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