"Nota per il lettore: la nostra non è una classifica...per noi questi panettoni sono tutti buoni, ciascuno con le sue particolarità! Starà a voi scegliere il vostro preferito per il Natale 2018...


+2: I PANETTONI IN VASOCOTTURA

Anche se i "puristi" potrebbero storcere il naso, i panettoni sottovuoto sono delle ottime idee per i regali di Natale.

L'impasto tradizionale viene fatto lievitare e poi cotto in uno speciale vaso di vetro:in questo modo si crea naturalmente il sottovuoto e il prodotto può durare fino a 6 mesi.

Ecco quattro panettoni sottovuoto da non perdere firmati Baghi's, che produce anche la variazione al Vermouth e al Mojito, di Denis Dianin, con cioccolato bianco, fava di tonka, albicocca e arancio, di Pavè, con 4 cioccolati oppure vegano e di Alfonso Pepe con Fichi bianchi e rhum oppure al liquore Strega di Benevento.


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Annalisa Leopolda Cavaleri
fonte: https://www.finedininglovers.it/blog/food-drinks/panettoni-natale-2018/?fbclid=IwAR0BF7t3XAWTKz5YPdwHoaNNEtpKHLrCsPPLllls6jDl6WNpED5mWbY_jfI

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