I suoi lievitati sono frutto di una lunga lavorazione che dà forma a panettoni prelibati grazie anche al burro che preleva dalle vicine malghe e dal caseificio attiguo.

Lucian è molto dotato anche nella piccola pasticceria e sperimenta con fantasia nelle creazioni al cioccolato.

Ci si può accomodare anche all'esterno, provando le miscele di caffè fatte arrivare dal Brasile.


Redazione Il Sole 24 Ore
fonte: https://www.ilsole24ore.com/art/i-dolci-lievitati-e-cioccolati-pasticceria-lucian-AE4nELSC

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