PIZZERIA DE NATALE è Selected Partner di Petra - Foto di V.Ganci, Migi Press
La seconda pizza in degustazione è stata preparata da Alessandro De Natale del ristorante pizzeria Fiumefreddo di Sicilia.

L’impasto è una pizza pala lavorato con biga di tipo 1. Una pizza tradizionale che non sia troppo stravolta nel gusto in cui alla base sono aggiunti carciofini, pomodorini, formaggi e salumi misti.

Impasto leggero e friabile impreziosito da ingredienti di grande qualità.


Manuela Zanni
fonte: https://www.cronachedigusto.it/i-nostri-eventi/la-pizza-di-matteo-la-spada-e-disgraziata-alessandro-de-natale-sceglie-la-tradizione/

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