Turisti da tutto il mondo ogni anno accorrono a Castelmola oltre che per godere di un panorama che lascia senza fiato, con una visuale dalla piazza principale su tutta la costa ionica, sulla meravigliosa Taormina e sull’imponente Etna, anche e soprattutto per un locale diventato ormai iconico che viene citato in tantissime guide e di cui hanno parlato giornali e televisioni sia a livello nazionale sia internazionale. La particolarità che ha reso il Bar Turrisi famoso in tutto il mondo sono gli arredi al suo interno abbastanza stravaganti poiché ogni cosa al suo interno è a forma fallica.

Il Bar Turrisi fu fondato da Salvatore Turrisi nel 1947 che aprì un piccolo bazar a pochi passi dal Duomo di San Nicola dove vendeva un po’ di tutto: dalle gazzose al vino, dalle mandorle ai pupi siciliani. L’attività ha iniziato ad avere successo e a far parlare di se quando Salvatore Turrisi iniziò a riempire il suo locale con simboli a forma di fallo, motivo per cui il Bar Turrisi è famoso in tutto il mondo con il magazine Focus che qualche anno fa ha inserito il locale tra i sette più particolari al mondo.

Al suo interno tutto ricorda l’organo sessuale maschile: dalle statuette alle maniglie delle porte, dalle piastrelle ai rubinetti dei bagni, dai quadri agli specchi, dalle sedie alle lampade, dalla forma del menù a quella dei bicchieri dove viene servito il vino alle mandorle che è il prodotto simbolo del locale.

Il motivo dell’arredamento del locale, che si estende su quattro piani, è dovuto a due grandi passioni che Salvatore Turrisi aveva sia per le donne, sia per la mitologia greca e così si ispirò all’iconografia del culto di Priapo, dio greco della fertilità, iniziando ad arredare il locale con simboli fallici; arredamento da collezione che nel corso degli anni si è arricchito con regali degli amici. Tradizione che è proseguita dopo Salvatore con il figlio Giuseppe ed oggi con il nipote Massimo che è l’attuale proprietario del locale.

Come detto il prodotto simbolo del Bar Turrisi è il vino alle mandorle, presentato come un elisir d’amore, che deriva da un’antica ricetta di origine greca che prevede di aromatizzare il vino mettendo in infusione mandorle amare, essenze agrumarie e aromi naturali. Gli altri piatti connotativi del locale sono le Pennette Turrisi con pistacchio di Bronte, crema di latte, speck e grana; gli spaghetti alla norma e la parmigiana di melanzane.


Salvatore Scaduto
fonte: https://www.allfoodsicily.it/liconico-bar-turrisi-a-castelmola-famoso-in-tutto-il-mondo-per-gli-arredi-stravaganti/

Leggi il testo integrale nel link FONTE (qui sopra)