La città dello Stretto ora può contare su un nuovo indirizzo per gli amanti di questo genere di pizza, che utilizza ingredienti di prima qualità a chilometro zero (ove possibile) in un ambiente particolare e accogliente.

La pizzeria “Via Lanterna – Il Borgo” è un locale contemporaneo con pizze gourmet e a km zero, che ha trovato spazio in via Maddalena, una piccola strada del centro storico di Messina, non distante dalla centralissima Piazza Cairoli. La pizzeria, che nell’atmosfera ricorda un piccolo pub nord europeo, può contare sull’estro di Giancarlo Gulli, che proviene dall’esperienza alla pizzeria Datterino di Messina (dove è stato premiato con il riconoscimento dei due spicchi dalla guida pizzerie del Gambero Rosso, nel 2019).

Pizza, sfizi, vini e aperitivi. Questa è l’offerta di “Via Lanterna – Il Borgo”. Al locale si accede tramite un antico portale che si apre in via Maddalena. All’interno, la piccola corte interna di un palazzo d’epoca. Un’ampia vetrata lascia intravedere i tavoli all’interno. L’ingresso è molto stretto e il laboratorio dove operano i pizzaioli è sul lato destro. Pochi tavoli nella prima sala, mentre la sala principale, sul lato sinistro, conta circa otto tavoli.

I numeri sono piccoli e lo spazio è esiguo, si sta un po’ stretti, ma il locale è accogliente. L’arredamento, viste le dimensioni, è giustamente minimal e scandito quasi esclusivamente dal colore. La parete di fondo è arredata con bottiglie di vino, ma la cosa più suggestiva è il soffitto a volta, non così comune a Messina. Complessivamente la pizzeria può ospitare circa 40 persone. Qualche tavolo all’aperto consente di gustare un aperitivo seduti sotto i gazebo all’ombra del palazzo.


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Ada Parisi
fonte: https://www.sicilianicreativiincucina.it/nuova-pizzeria-gourmet-a-messina-via-lanterna-il-borgo/

Locale segnalato da Petra (ndr)

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