Vasame è Selected Partner di Petra

VASAME
Viareggio (Lucca)

Vasame (cioè “baciami”, in napoletano) è il nuovo format del giovanissimo Vincenzo Nese, che ha deciso di bissare il successo del primo locale O’ Scugnizzo Gourmet a Stradella, aprendo ora a Viareggio.

Questo giovane talento ha ereditato la passione dalla famiglia, originaria di Tramonti, creando un concetto tutto suo. Propone infatti una pizza “Napoletana Chic”: chic per via dell’ambiente, studiato e arredato come un bistro, e napoletana per via dell’impasto, con una cottura però contemporanea, col cornicione scioglievole ma fragrante, cosa che la differenzia dalla tradizione pura...leggi qui l'intera scheda.


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Redazione Identità Golose
fonte:https://www.identitagolose.it/sito/it/62/32070/ristoranti/vasame.html

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