Noto, in Sicilia, vale una visita di per sé, è un gioiello barocco da lasciare a bocca aperta; ma il goloso troverà un motivo in più per raggiungerla, perché è la città di Corrado Assenza e del suo Caffè Sicilia, tempio di leccornie.

Infinita la scelta di dolci di altissima qualità e forte legame identitario.

A colazione, però, quasi d'obbligo la classica grantita alla mandorla - quella di Assenza è diventata ormai mitica - accompagnata da una fragrante, leggera, perfetta brioche con il tuppo, come si dice da quelle parti.

Magari sorseggiando a parte un caffè, come abbiamo fatto noi.


Redazione Identità Golose
fonte: http://www.identitagolose.it/news/view.php?id=91

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